KUE SUS GORENG MAKARONI KEJU

Setelah sebelumnya aku ngasih resep kue sus goreng yg rasanya manis, skrg aku coba mo ngasih resep kue sus goreng dgn rasa yg asin, yaitu Kue Sus Goreng Makaroni Keju. Caranya hampir sama dgn kue sus terdahulu tp kue ini ditambahkan bahan lain seperti keju, sosis dan makaroni, dan jg cocolannya memakai saos sambal.

Bahan Sus Goreng Makaroni Keju :

• 75 gram margarin
• 200 ml air
• 1/2 sendok teh garam
• 125 gram tepung terigu protein sedang
• 3 butir telur
• 1/2 sendok teh baking powder
• 50 gram keju cheddar mudah meleleh, dipotong kotak-kotak kecil
• 2 buah sosis ayam, dipotong kotak kecil
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 100 gram makaroni, direbus
• Minyak untuk menggoreng
  

Bahan Pelengkap :

• 100 gram saus tomat
• 100 gram saus sambal

Cara Membuat Sus Goreng Makaroni Keju :

1. Panaskan margarin, air, dan garam sampai mendidih. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal.
2. Masukkan telur dan baking powder. Kocok rata. Tambahkan keju cheddar, sosis ayam, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Masukkan makaroni. Aduk rata.
3. Bentuk bulat-bulat dengan sendok.
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang
5. Sajikan dengan pelengkap.

Selamat mencoba friendz !